북한강과 남한강이 만나는 아름다운 관광명소 두물머리가 있는 양평은 서울에서 멀지 않아 평소에도 많은 여행객들이 찾는 곳이다. 아름다운 경치로 드라마나 영화 속에 자주 등장하는 양평 강상은 짙은 녹음과 남한강변가 운치를 더하고 여름철 또 다른 풍경을 자아내며 여행객들의 발길을 사로잡고 있다. 특히 요즘과 같은 코로나 정국에서는 수도권 인근 드라이브 하면서 경치 구경도 하고 맛난 음식으로 보양을 하는 정도에서 많은 사람들이 양평을 방문하고 있다. 

양평 드라이브를 통해 여유로움을 한 껏 느꼈다면 맛집으로 속을 든든히 할 차례. 양평 맛집으로 알려진 ‘양평 남서문갈비’에서는 우수한 품질의 돼지,한우갈비 메뉴를 제공하면서 큰 각광을 받고 있다. 

1993년 강남에서 남서문갈비를 창업하고 특허까지 출연, 12년간 서울 강남인근에서 제일 유명한 대표 갈비집으로 알려졌으며 지금도 전국에 20여개 남서문갈비 이름을 사용하는 음식점의 기본 레시피를 이곳에서 직접 전수해주기도 했다고 한다.

양평 남서문갈비 박장희 대표에 따르면 남서문갈비의 강점은 바로 고기 그 자체에 있다. 고깃집은 반찬 가짓수보다 고기가 더 중요하다. 추천메뉴로는 한돈 목살양념구이. 알목심을 사용하는데 목등심보다 비싸지만 식감 자체가 부드럽다. 돼지갈비를 시켜도 알목심을 한 덩어리 얹어주는데 맛의 차별성을 강조하기 위해서다.

특히 요즘에는 관광객이나 지역민들이 자주 찾을 수 있도록 점심메뉴에 특히 신경을 쓰고 있다. 황태구이, 불고기, 간장게장을 함께 맛볼 수 있는 점심특선뿐 아니라 대박불고기, 장터소고기국밥, 된장찌개 등 부담없는 메뉴들을 제공하고 있다. 

한편, 양평갈비맛집 남서문갈비 관계자는 “한 번도 안 온 손님은 있어도 한 번만 온 손님은 없게 하겠다는 신념하에 고기의 품질과 양념숙성을 가장 우선적으로 생각하여 모든 음식에 정성을 다하고 있다”라고 전했다. 

양평 강상 갈비맛집 남서문갈비에 대한 자세한 정보 및 예약관련 문의는 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.

남서문갈비 예약사이트 : http://남서문갈비.kr

@단지뉴스팀